はま寿司では寿司だけでなく、本格的なラーメンメニューが多くのファンから高い評価を受けています。現在の期間限定メニューや定番のおすすめラーメン、さらには歴代の人気商品まで、豊富なラインナップが特徴です。
本記事では、はま寿司のラーメン全種類やその中でも注目されるメニュー、そして今人気の理由について詳しくご紹介します。
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ポイント
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現在のはま寿司のラーメン提供状況
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特製とんこつ醤油ラーメンと貝節塩ラーメンの特徴
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過去に提供された人気ラーメンの種類
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はま寿司のラーメンが人気の理由と背景
はま寿司のラーメン 現在の期間限定情報
現在の期間限定ラーメンは?
はま寿司では寿司以外にも本格的なラーメンが人気です。現在の期間限定ラーメンは「特製とんこつ醤油ラーメン」390円(税込429円)です。2025年4月1日から提供されており、濃厚な豚骨の旨味が際立つ一杯となっています。
このラーメンには「呼び戻し製法」で炊き出された豚骨ガラが贅沢に使われています。これにより、豚骨の風味と深いコクが両立され、最後の一口までやみつきになる味わいに仕上がっています。
また、通常版のほかに焼豚を増量したバージョンや旨辛風味のバリエーションもあり、幅広い好みに応える工夫がされています。
ただし、お持ち帰りには対応していない点や、一部店舗では取り扱いがないことには注意が必要です。さらに過去の販売実績からみても、この特製とんこつ醤油ラーメンはそろそろ終了する可能性があります。
厳選素材の貝節塩ラーメンがおいしい理由

厳選素材の貝節塩ラーメン
厳選素材の貝節塩ラーメン390円(税込429円)は、もう一つの人気メニューであり、かなりおすすめです。そのおいしさの理由は、素材の厳選と製法へのこだわりにあります。
このラーメンは、魚介と鶏の炊き出しスープに4種類の貝(アサリ・ハマグリ・ホタテ・シジミ)の旨味を重ね、複雑でありながらすっきりとした味わいを実現しています。さらに、食塩・藻塩・赤穂の塩という3種の塩を組み合わせることで、まろやかさと後味の良さが両立されています。
これにより「寿司屋のラーメンとは思えない」という声も多く寄せられています。
ただし、魚介系の風味が強いため、豚骨や味噌など濃厚な味を好む方にはやや物足りなく感じることもあります。それでもこのラーメンは、一度は試してみる価値のある一杯といえるでしょう。
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現在の期間限定ラーメンは?
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厳選素材の貝節塩ラーメンがおいしい理由
はま寿司のラーメン 現在の全種類紹介
ラーメンの種類を解説

濃厚北海道味噌ラーメン
はま寿司では、長年にわたり多彩なラーメンメニューが登場してきました。
まず人気が高かったのが「濃厚北海道味噌ラーメン」です。北海道産の赤味噌と白味噌をブレンドし、動物系スープと組み合わせたコク深いスープが特徴です。2025年3月には多くの店舗で販売終了となりましたが、根強いファンがいるメニューです。
さらに「焼豚増量 濃厚北海道味噌ラーメン」や、魚介と動物系のダブルスープを使った「横浜家系ラーメン」もありました。横浜家系は、もちもちの中太麺と国産豚・鶏のスープのバランスが魅力です。
また、暑い時期に提供された「濃厚冷やし担々麺」は、ごまの香ばしさと辛さのバランスが絶妙でした。
その他には「博多とんこつラーメン」や、旨辛の「旨辛とんこつラーメン」、「本格トムヤムクンラーメン」など、地域や国際色を意識したメニューも展開されています。特に「博多とんこつラーメン」は、香味油を浮かべて本場さながらのクリーミーなコクを再現しました。
季節限定では「山形冷やしラーメン」や「四川風汁なし担々麺」、「北海道味噌バターコーンラーメン」なども話題となりました。
現在は特製しょう油ラーメン、厳選素材の貝節塩ラーメンが定番となっています。
このように、はま寿司のラーメンは専門店顔負けのラインナップで、多くのラーメン好きの期待に応え続けています。
濃厚北海道味噌ラーメンについてはこちらの記事で詳しく解説しています。
はま寿司のラーメンが今人気の理由
はま寿司のラーメンが多くのファンに支持されているのは、寿司店でありながら専門店並みの味と品質を追求しているからです。これは単なるサイドメニューにとどまらず、一品料理としての完成度の高さにあります。
例えば「横浜家系ラーメン」や「本格トムヤムクンラーメン」なども、スープの品質や麺との相性に徹底的にこだわっています。これを理解した上で食べると、その努力と工夫が感じられます。
一方ではま寿司の親会社であるゼンショーグループの強みも人気の理由です。グループ独自のMMD(マス・マーチャンダイジング・システム)によって、仕入れ・加工・物流・販売までを効率的に行うことで、高品質な商品を手頃な価格で提供しています。
「濃厚冷やし担々麺」などは300円台から提供されており、コストパフォーマンスの良さも魅力のひとつです。
このような理由から、はま寿司のラーメンは多くの顧客に「寿司屋の枠を超えた本格ラーメン」として認知され続けています。
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はま寿司のラーメン全種類を解説
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はま寿司のラーメンが今人気の理由
はま寿司のラーメン 現在のおすすめまとめ
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現在の期間限定は特製とんこつ醤油ラーメン
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厳選素材の貝節塩ラーメンは魚介と貝の旨味が特徴
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歴代には濃厚北海道味噌や冷やし担々麺など多彩な種類が存在
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ゼンショーグループの仕組みにより高品質と低価格を実現